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鸡蛋炒青豆



菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味工艺:

鸡蛋炒青豆的制作材料:

主料:鸡蛋300克

辅料:青豆50克

调料:植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克

教您鸡蛋炒青豆怎么做,如何做鸡蛋炒青豆才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内,加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀;
2. 姜去皮切末,葱切花;
3. 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,淋入香油、撒入葱花即可。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。