浙江小吃 - 中华美食

关于美食沙锅鱼头豆腐的解释:

浙江小吃沙锅鱼头豆腐的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:煎帖法沙锅鱼头豆腐的制作材料:花鲢鱼头1个(约1250克),嫩豆腐500克,熟竹笋片75克,青蒜、水发香菇、豆瓣酱、料酒各25克,姜末1.5克…

关于美食蛋肉麦饼的解释:

浙江小吃蛋肉麦饼的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:煎帖法蛋肉麦饼的制作材料:精面粉2500克,鸡蛋50个,瘦猪肉、葱各1000克,料酒50克,酱油200克,精盐、味精各25克,熟猪油500克。蛋肉…

关于美食冬菇炒面的解释:

浙江小吃冬菇炒面的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:爆炒法冬菇炒面的制作材料:精面粉面条500克,水发冬菇100克,熟笋片、酱油各50克,湿淀粉15克,味精3克,芝麻油20克,植物油500克(约耗1…

关于美食干菜油酥饼的解释:

浙江小吃干菜油酥饼的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:烘烤法干菜油酥饼的制作材料:精面粉1300克,猪五花肉1000克,肥膘肉120克,雪里蕻干菜250克,菜籽油25克。干菜油酥饼的特色:色泽黄亮,…

关于美食小葱饼的解释:

浙江小吃小葱饼的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:烘烤法小葱饼的制作材料:精面粉1000克,猪腿肉500克,小葱1000克,小苏打10克,饴糖5O克,芝麻100克,酱油50克,精盐15克,花生油10…

关于美食温州白蛇烧饼的解释:

浙江小吃温州白蛇烧饼的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:烘烤法温州白蛇烧饼的制作材料:食碱烫酵面1000克,精面粉500克,猪肥膘肉300克,葱60克,甜酱瓜200克,虾米、饴糖各20克,京冬菜40…

关于美食地栗糕的解释:

浙江小吃地栗糕的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法地栗糕的制作材料:冻粉70克,糖水荸荠150克,白糖1500克,干玫瑰花3朵,薄荷油1克。地栗糕的特色:晶莹透明,味甜爽口。教您地栗糕…

关于美食湖州大馄饨的解释:

浙江小吃湖州大馄饨的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法湖州大馄饨的制作材料:精面粉500克,猪腿肉700克,猪骨500克,笋衣15克,蛋皮丝25克,葱末50克,料酒、精盐各25克,酱油…

关于美食鱼肉皮子馄饨的解释:

浙江小吃鱼肉皮子馄饨的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法鱼肉皮子馄饨的制作材料:黄鱼肉8O克,干淀粉50克(约耗15克),猪腿肉100克,荸荠80克,葱花2O克,料酒15克,白糖10克…

关于美食鲜肉五彩汤馄饨的解释:

浙江小吃鲜肉五彩汤馄饨的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法鲜肉五彩汤馄饨的制作材料:精面粉薄皮子120张,猪瘦肉200克,熟猪油30克,虾米、虾子、蛋皮丝、紫菜、葱末、精盐、味精各10…

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