素斋菜 - 中华美食

关于美食熏素鸭的解释:

菜系及功效:徽菜 素斋菜 口味:咸甜味工艺:熏熏素鸭的制作材料:主料:油皮200克调料:花椒2克,酱油10克,红曲5克,白砂糖2克,味精1克,八角2克,香油15克熏素鸭的特色:外皮色如烧鸭,清素爽口,…

关于美食茄汁素鸡腿的解释:

菜系及功效:湖北菜 素斋菜 口味:茄汁味工艺:焦溜茄汁素鸡腿的制作材料:主料:土豆(黄皮)500克,油皮120克辅料:冬笋100克,口蘑10克,淀粉(蚕豆)5克,辣椒(青,尖)5克调料:盐4克,酱油1…

关于美食三鲜素鱼肚的解释:

菜系及功效:素斋菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:烧三鲜素鱼肚的制作材料:主料:油面筋100克辅料:香菇(干)10克,冬笋25克,油菜心25克,淀粉(蚕豆)5克调料:酱油15克…

关于美食八味瓤笋的解释:

菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:香辣工艺:瓤八味瓤笋的制作材料:主料:春笋300克辅料:蘑菇(鲜蘑)15克,香菇(干)8克,玉兰片15克,榨菜15克,素火…

关于美食兰花金针的解释:

菜系及功效:素斋菜 利尿食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:炒兰花金针的制作材料:主料:西兰花250克辅料:黄花菜200克调料:姜10克,姜汁20克,花椒20克,盐4克,味精4克,白砂…

关于美食凉拌洋芋丝的解释:

菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味:咸鲜味工艺:拌凉拌洋芋丝的制作材料:主料:土豆(黄皮)250克调料:姜3克,小葱5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,醋5克凉拌洋芋丝的特…

关于美食凉拌荸荠的解释:

菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热去火食谱 口味:酸甜味工艺:拌凉拌荸荠的制作材料:主料:荸荠250克辅料:胡萝卜100克,黄瓜60克,木耳(水发)30克,鸡蛋50克调料:酱油10克,醋5克…

关于美食如意豆腐卷的解释:

菜系及功效:素斋菜 肺调养食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:包裹蒸如意豆腐卷的制作材料:主料:豆腐(北)300克,干豆腐100克辅料:小麦面粉30克,淀粉(玉米)15…

关于美食拌掐菜的解释:

菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 口味:清香味工艺:拌拌掐菜的制作材料:主料:绿豆芽250克调料:盐5克,味精2克,香油5克,醋15克拌掐菜的特色:洁白透明,口感脆嫩…

关于美食油焖花菇的解释:

菜系及功效:素斋菜 老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:烧油焖花菇的制作材料:主料:花菇70克调料:小葱10克,姜5克,料酒10克,盐3克,白砂糖5克,味精1克,香油10克,花生油…

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