江西菜 - 中华美食

关于美食小炒鱼的解释:

菜系及功效:江西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸酸味工艺:干烧小炒鱼的制作材料:主料:草鱼750克辅料:辣椒(红,尖)5克调料:醋15克,淀粉(玉米)50克,盐2克,植物…

关于美食庐山云雾熏石鸡的解释:

菜系及功效:江西菜 脾调养食谱 补气食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味工艺:熏庐山云雾熏石鸡的制作材料:主料:田鸡500克辅料:黄瓜200克,米饭(蒸)25克调料:茶叶15克,姜15克,小…

关于美食弋阳鸡的解释:

菜系及功效:江西菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味:豆豉味工艺:隔水炖弋阳鸡的制作材料:主料:母鸡1000克调料:豆豉15克,姜5克,小葱5克,胡椒粉5克,黄酒25克弋阳鸡的特色:弋阳…

关于美食明月鱼的解释:

菜系及功效:江西菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸明月鱼的制作材料:主料:鳜鱼350克辅料:咸鸭蛋30克,鸡蛋清200克,菠菜50克调料:小葱35克,姜30克,料酒10克…

关于美食松花皮蛋的解释:

菜系及功效:江西菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味:麻辣味工艺:拌松花皮蛋的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)300克辅料:辣椒(红,尖)100克调料:花椒3克,白酱油…

关于美食核桃兔丁的解释:

菜系及功效:江西菜 健忘食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒核桃兔丁的制作材料:主料:兔肉300克,核桃200克辅料:鸡蛋清25克调料:料酒25克,姜10克,淀粉(蚕豆)8克,盐5克…

关于美食冻米肉丸的解释:

菜系及功效:江西菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:粉蒸冻米肉丸的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)300克辅料:米饭(蒸)50克,虾米15克,荸荠65克,火腿10克调料:…

关于美食凉拌粉丝的解释:

菜系及功效:江西菜 感冒食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 口味:芥末味工艺:拌凉拌粉丝的制作材料:主料:粉丝100克调料:芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,…

关于美食四宝菠菜的解释:

菜系及功效:江西菜 补血食谱 延缓衰老食谱 痔疮食谱 口味:姜汁味工艺:拌四宝菠菜的制作材料:主料:菠菜1000克辅料:冬笋50克,蛋糕50克,金华火腿50克,香菇(鲜)50克调料:盐15克,味精5克…

关于美食家乡肉的解释:

菜系及功效:江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:豆豉味工艺:生炒家乡肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)300克辅料:玉兰片125克,青蒜5克调料:辣椒(红,尖,干)3克,豆豉2克,酱油4克…

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